Лінія машин для смаження повністю автоматичного виробництва локшини швидкого приготування
Робочий процес: змішувач → суміш → безперервне пресування → приготування на пару → смаження → охолодження
① За допомогою міксера для рівномірного змішування солі, води, борошна та інших сумішей.
② Тісто опускається в машину для пресування суміші, щоб виготовити лист тіста та зробити його більш плоским і твердим.
③ Передайте лист тіста безперервному пресувальному валику для пресування від товстого до тонкого.
④ Останній валик із слайсером, щоб розрізати лист тіста, щоб він перетворився на смужки локшини та зробив хвилі.
⑤ Хвиляста локшина готується на пару, щоб завершити форму локшини.
⑥ Потім нарізати та скласти локшину, щоб вона стала тістечком з локшиною, і доставити до фритюрниці.
⑦ Після смаження тістечка з локшиною доставляються до охолоджувальної машини та можуть бути упаковані.
⑧ Ролик: кожен ролик має незалежний двигун і використовує інвертор для керування швидкістю.
⑨ Відпарювач: використання витяжних ковпаків для зменшення витоку пари.
⑩ Фритюрниця: вітряк для видалення олії для зменшення вмісту олії в тістечках з локшиною.
⑪ Машина для охолодження: використання гарячого вентилятора для охолодження тістечок з локшиною після смаження.
⑫ Уся поверхня, що контактує з продуктом, виконана з нержавіючої сталі або харчового матеріалу.