ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් සෑදීමේ රේඛාව

වැඩ කිරීමේ ක්‍රියාවලිය: මික්සර් → සංයෝගය → අඛණ්ඩ එබීම → වාෂ්ප කිරීම → බැදීම → සිසිලනය

① ලුණු, ජලය, පිටි සහ අනෙකුත් සූත්‍ර ඒකාකාරව මිශ්‍ර කිරීමට පිටි මිශ්‍රණයක් භාවිතා කිරීම.

② ඇනූ පත්රය නිපදවීමට සහ එය වඩාත් පැතලි හා ඝන බවට පත් කිරීම සඳහා පිටි ගුලිය සංයුක්ත පීඩන යන්ත්‍රය තුළට හෙළනු ලැබේ.

③ ඝන සිට තුනී දක්වා එබීම සඳහා ඇනූ පත්රය අඛණ්ඩ පීඩන රෝලර් වෙත යැවීම.

④ ඇනූ පත්‍රය කපා නූඩ්ල්ස් තීරු බවට පත් කිරීමට සහ සෙලවීම සඳහා ස්ලයිසර් සහිත අවසාන රෝලරය.

⑤ නූඩ්ල්ස් හැඩය අවසන් කිරීම සඳහා Waving නූඩ්ල්ස් තැම්බූ.

⑥ ඉන්පසුව, නූඩ්ල් කේක් බවට පත් කිරීම සඳහා නූඩ්ල් කපා නවාගෙන Fryer Machine වෙත බෙදා හැරීම.

⑦ බැදීමෙන් පසු, නූඩ්ල්ස් කේක් කූලින් මැෂින් වෙත ලබා දීම සහ ඇසුරුම් කළ හැක.

⑧ රෝලරය: සෑම රෝලරයකම ස්වාධීන මෝටරයක් ​​ඇති අතර වේගය පාලනය කිරීමට ඉන්වර්ටරය භාවිතා කරයි.

⑨ වාෂ්ප: වාෂ්ප කාන්දු වීම අඩු කිරීම සඳහා පිටාර ආවරණ භාවිතා කිරීම.

⑩ ෆ්‍රයර් යන්ත්‍රය: නූඩ්ල්ස් කේක් වල තෙල් ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට සුළං මෝල තෙල් ඉවත් කිරීම.

⑪ සිසිලන යන්ත්‍රය: බැදීමෙන් පසු නූඩ්ල්ස් කේක් වල උෂ්ණත්වය සිසිල් කිරීමට උණුසුම් විදුලි පංකාවක් භාවිතා කිරීම.

⑫ සියලුම නිෂ්පාදන සම්බන්ධතා මතුපිට ප්‍රදේශය මල නොබැඳෙන වානේ හෝ ආහාර ශ්‍රේණියේ ද්‍රව්‍ය වේ.