Talian Membuat Mee Segera

Proses kerja：Pengadun → Sebatian → Penekanan Berterusan → Mengukus → Menggoreng → Menyejukkan

① Menggunakan Pengadun Tepung untuk mencampurkan garam, air, tepung dan formula lain secara sekata.

② Doh dijatuhkan ke dalam Mesin Penekan Kompaun untuk menghasilkan kepingan doh dan menjadikannya lebih rata dan pepejal.

③ Hantar helaian doh ke Roller Penekan Berterusan untuk menekan dari tebal kepada nipis.

④ Penggelek terakhir dengan penghiris untuk memotong lembaran doh menjadi jalur mi dan membuat lambaian.

⑤ Mee melambai dikukus untuk memuktamadkan bentuk mi.

⑥ Kemudian, potong dan lipat mi untuk menjadi kek mi dan hantar ke Mesin Penggoreng.

⑦ Selepas menggoreng, hantar kek mi ke Mesin Penyejuk dan boleh dibungkus.

⑧ Penggelek: Setiap penggelek mempunyai motor bebas, dan menggunakan penyongsang untuk mengawal kelajuan.

⑨ Pengukus: Menggunakan tudung ekzos untuk mengurangkan kebocoran wap.

⑩ Mesin Penggoreng: Kincir angin penanggal minyak untuk mengurangkan kandungan minyak kek mi.

⑪ Mesin Penyejuk: Menggunakan kipas panas untuk menyejukkan suhu kek mi yang selepas digoreng.

⑫ Semua kawasan permukaan sentuhan produk adalah keluli tahan karat atau bahan gred makanan.