ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಬ್ಯಾಗ್ಡ್ ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬಹು ಪ್ರಮುಖ ಹಂತಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬ್ಯಾಗ್ಡ್ ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ನೂಡಲ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಯಂತ್ರಗಳ ಅವಲೋಕನ ಇಲ್ಲಿದೆ:
1. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಕೆ
ಹಿಟ್ಟು ಮಿಕ್ಸರ್: ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನೂಡಲ್ ತಯಾರಿಕೆ
ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಕ್ಸರ್: ಮಿಶ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್: ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸಲು ಅನೇಕ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
ಸ್ಲಿಟರ್: ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಆಕಾರ
ಸ್ಟೀಮರ್: ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಬೇಯಿಸಲು ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡಿ.
ಕೂಲಿಂಗ್ ಕನ್ವೇಯರ್: ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸಾಧನದಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಒಣಗಿಸುವುದು
ಹುರಿಯುವ ಯಂತ್ರ: ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗರಿಗರಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಾಟ್ ಏರ್ ಡ್ರೈಯರ್: ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತೇವಾಂಶಕ್ಕೆ ಒಣಗಿಸಲು ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನ.
5. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
ದಿಂಬು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಯಂತ್ರ: ಒಣಗಿದ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ತೂಕ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿ.
ಮಸಾಲೆ ಚೀಲ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಯಂತ್ರ: ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿ, ಮಸಾಲೆ ಎಣ್ಣೆ, ತರಕಾರಿ ಚೀಲಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಕ್ರಮವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.
ಸೀಸನಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಚೆಟ್ ಡಿಸ್ಪೆನ್ಸರ್: ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಲೈನ್ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಸಾಲೆ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
ಸೀಲಿಂಗ್ ಯಂತ್ರ: ಜೋಡಿಸಲಾದ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ ಚೀಲವನ್ನು ಸೀಲಿಂಗ್ ಯಂತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ಯಾಗ್ ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಲೈನ್ನ ವೀಡಿಯೊ
6. ಪತ್ತೆ ಮತ್ತು ಕೋಡಿಂಗ್
ಮೆಟಲ್ ಡಿಟೆಕ್ಟರ್: ಉತ್ಪನ್ನವು ಲೋಹದ ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪತ್ತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇಂಕ್ಜೆಟ್ ಪ್ರಿಂಟರ್: ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕ, ಬ್ಯಾಚ್ ಸಂಖ್ಯೆ, ಬಾರ್ ಕೋಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ.
7. ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಲೆಟೈಸಿಂಗ್
ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ರಟ್ಟಿನ ಯಂತ್ರ: ಅರ್ಹ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ ಬ್ಯಾಗ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.
ಸ್ಟ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಯಂತ್ರ: ಸುಲಭವಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಗಾಗಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಯಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಬ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಿದ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ತತ್ಕ್ಷಣದ ನೂಡಲ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥ ಉತ್ಪಾದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ; ನೂಡಲ್ ತಯಾರಿಸುವ ಯಂತ್ರ; ದಿಂಬು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಯಂತ್ರ; ಮಸಾಲೆ ಚೀಲ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಯಂತ್ರ; ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ ಯಂತ್ರ; ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಯಂತ್ರ