Жылдам кеспелерді кезең-кезеңімен қалай шығаруға болады

Қапталған тез дайындалатын кеспенің толық өндірістік процесі - бұл бірнеше негізгі қадамдарды және қажетті машиналар мен жабдықтарды қамтитын жоғары автоматтандырылған өнеркәсіптік процесс. Мұнда әдеттегі қапшықтағы жылдам кеспе өндіру процесі мен оған қажет машиналарға шолу берілген:

1. Шикізатты дайындау

Ұн араластырғыш: Қамырды қалыптастыру үшін ұн, су, тұз және басқа шикізатты араластыру үшін қолданылады.

2. Кеспе жасау

Қамыр араластырғыш: араластырылған ингредиенттерді қамырға одан әрі илеңіз.

Күнтізбе: Қамырды тегіс және серпімді ету үшін бірнеше каландрлардан өткізіңіз.

Кескіш: илектелген қамырды ұзын және жұқа кеспелерге кесіңіз.

3. Бумен пісіру және пішіндеу

Бумен пісіргіш: кеспелерді ішінара пісіру үшін бумен пісіріңіз.

Салқындату конвейері: Пісірілген кеспе пішінін сақтау үшін салқындату құрылғысы арқылы тез салқындатылады.

4. Кептіру

Қуыруға арналған машина: кеспе толығымен піскен және сусыздандырылған етіп қуырыңыз, осылайша ерекше қытырлақ болады.

Ыстық ауа кептіргіш: кеспелерді қажетті ылғалдылыққа дейін кептіру үшін ыстық ауаны пайдаланатын тағы бір кептіру әдісі.

5. Қаптама

Жастықты орау машинасы: Кептірілген жылдам кеспелерді автоматты түрде өлшеп, орау.

Дәмдеуіш сөмкелерін орау машинасы: Әр түрлі дәмдеуіштерді (мысалы, дәмдеуіштер ұнтағы, дәмдеуіш майы, көкөніс сөмкелері және т.б.) сәйкесінше шағын пакеттерге салыңыз.

Дәмдеуіш пакетінің диспенсері: Буып-түйілген кеспе мен дәмдеуіштердің жеке пакеттерін автоматтандырылған құрастыру желісі арқылы жинаңыз.

Тығыздау машинасы: Жиналған жылдам кеспе қапшық тығыздауыш машинамен тығыздалған.

қап тез дайындалатын кеспе орау желісінің бейнесі

6. Анықтау және кодтау

Металл детекторы: өнімде металл бөгде заттардың бар-жоғын анықтайды.

Сиялы принтер: Өндірілген күнін, партия нөмірін, штрих-кодты және оралған жылдам кеспедегі басқа ақпаратты басып шығарыңыз.

7. Орау және паллеттеу

Автоматты картондау машинасы: білікті жылдам кеспе пакеттерін картондарға автоматты түрде орау.

Жинау машинасы: оңай сақтау және тасымалдау үшін жылдам кеспе салынған картондарды паллеттерге автоматты түрде жинайды.

Бұл машиналар мен жабдықтар қапталған жылдам кеспе өндірісінде жоғары тиімділік пен жоғары сапаны қамтамасыз ететін толық автоматтандырылған өндірістік желіні құрайды. Қазіргі заманғы жылдам кеспе шығаратын зауыттарда бұл жабдықтар әдетте тиімді өндіріс жүйесін құру үшін бір-бірімен байланыстырылады және үйлестіріледі.

Лездік кеспе өндіру процесі; кеспе жасайтын машина; Жастықты орау машинасы; Дәмдеуіш сөмкелерін орау машинасы; Автоматты картондау машинасы; Жедел кеспе машинасы