Come produrre spaghetti istantanei passo dopo passo

Il processo di produzione completo degli spaghetti istantanei confezionati è un processo industriale altamente automatizzato che coinvolge molteplici fasi chiave e i macchinari e le attrezzature necessarie. Ecco una panoramica di un tipico processo di produzione di noodle istantanei in busta e delle macchine che richiede:

1. Preparazione delle materie prime

Miscelatore per farina: utilizzato per mescolare farina, acqua, sale e altre materie prime per formare l'impasto.

2. Preparazione delle tagliatelle

Impastatrice: impastare ulteriormente gli ingredienti miscelati fino ad ottenere un impasto.

Calandra: Passare l'impasto attraverso più calandre per renderlo liscio ed elastico.

Taglierina: tagliare la pasta arrotolata in tagliatelle lunghe e sottili.

3. Cottura a vapore e modellatura

Vaporiera: cuocere a vapore le tagliatelle per cuocerle parzialmente.

Trasportatore di raffreddamento: le tagliatelle cotte vengono rapidamente raffreddate dal dispositivo di raffreddamento per mantenere la loro forma.

4. Asciugatura

Friggitrice: Friggere le tagliatelle in modo che siano completamente cotte e disidratate, formando una croccantezza unica.

Asciugatore ad aria calda: un altro metodo di essiccazione che utilizza l'aria calda per asciugare le tagliatelle al contenuto di umidità desiderato.

5. Imballaggio

Confezionatrice per cuscini: pesa e confeziona automaticamente gli spaghetti istantanei essiccati.

Confezionatrice per sacchetti di condimento: imballare vari condimenti (come polvere di condimento, olio di condimento, sacchetti di verdure, ecc.) rispettivamente in piccoli sacchetti.

Dispenser di bustine di condimento: assemblare le tagliatelle confezionate e le singole confezioni di condimenti attraverso una catena di montaggio automatizzata.

Macchina sigillatrice: il sacchetto di noodle istantanei assemblato viene sigillato dalla macchina sigillatrice.

video della linea di confezionamento di noodles istantanei in busta

6. Rilevazione e codifica

Metal detector: rileva se il prodotto contiene corpi estranei metallici.

Stampante a getto d'inchiostro: stampa la data di produzione, il numero di lotto, il codice a barre e altre informazioni sugli spaghetti istantanei confezionati.

7. Imballaggio e pallettizzazione

Astucciatrice automatica: confeziona automaticamente sacchetti di noodle istantanei qualificati in cartoni.

Macchina impilatrice: impila automaticamente i cartoni contenenti spaghetti istantanei su pallet per facilitarne lo stoccaggio e il trasporto.

Queste macchine e attrezzature costituiscono una linea di produzione completamente automatizzata, garantendo alta efficienza e alta qualità nella produzione di noodles istantanei in busta. Nei moderni impianti di produzione di noodle istantanei, queste apparecchiature sono solitamente collegate e coordinate tra loro per formare un efficiente sistema di produzione.

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