Hogyan készítsünk instant tésztát lépésről lépésre

A zacskós instant tészta teljes gyártási folyamata egy nagymértékben automatizált ipari folyamat, amely több kulcsfontosságú lépést, valamint szükséges gépeket és berendezéseket foglal magában. Íme egy áttekintés a tipikus zacskós instant tészta gyártási folyamatáról és az ehhez szükséges gépekről:

1. Nyersanyag előkészítés

Lisztkeverő: Liszt, víz, só és egyéb nyersanyagok összekeverésére szolgál tésztává.

2. Tésztakészítés

Tésztakeverő: az összekevert hozzávalókat tovább gyúrjuk tésztává.

Naptár: A tésztát több kalanderen keresztül passzoljuk, hogy sima és rugalmas legyen.

Szeletelő: A kinyújtott tésztát hosszú és vékony tésztákra vágjuk.

3. Gőzölés és formázás

Pároló: Párolja meg a tésztát, hogy részben megfőjön.

Hűtőszalag: A főtt tésztát a hűtőberendezés gyorsan lehűti, hogy megőrizze alakját.

4. Szárítás

Sütőgép: A tésztát megsütjük úgy, hogy teljesen megfőjenek és kiszáradjanak, így egyedi ropogósságot kapunk.

Forrólevegős szárító: Egy másik szárítási módszer, amely forró levegővel szárítja a tésztát a kívánt nedvességtartalomra.

5. Csomagolás

Párnacsomagoló gép: Automatikusan mérje le és csomagolja be a szárított instant tésztát.

Fűszeres zacskó csomagológép: Csomagolja be a különféle fűszereket (például fűszerpor, fűszerolaj, zöldségzacskó stb.) kis zacskóba.

Fűszeres zacskó adagoló: Szerelje össze a csomagolt tésztát és az egyes fűszercsomagokat egy automata összeszerelő soron keresztül.

Zárógép: Az összeszerelt instant tésztazsákot a tömítőgép lezárja.

videó a zacskós instant tészta csomagolósoráról

6. Észlelés és kódolás

Fémdetektor: érzékeli, hogy a termék tartalmaz-e fémidegen anyagot.

Tintasugaras nyomtató: Nyomtassa ki a gyártási dátumot, a tételszámot, a vonalkódot és egyéb információkat a csomagolt instant tésztára.

7. Csomagolás és raklapozás

Automata kartonozógép: A minősített instant tésztazsákokat automatikusan kartonokba csomagolja.

Rakodógép: az instant tésztát tartalmazó kartondobozokat automatikusan raklapokra rakja a könnyű tárolás és szállítás érdekében.

Ezek a gépek és berendezések egy komplett automatizált gyártósort alkotnak, magas hatékonyságot és magas minőséget biztosítva a zacskós instant tészta előállításában. A modern instant tésztagyártó üzemekben ezeket a berendezéseket általában összekapcsolják és összehangolják egymással, hogy hatékony termelési rendszert alkossanak.

Instant tészta gyártási folyamata; Tésztakészítő gép; Párna csomagoló gép; Fűszeres zacskó csomagológép; Automata kartonozó gép; Instant tészta gép