तुरंत नूडल बनाने की लाइन

कार्य प्रक्रिया: मिक्सर → यौगिक → लगातार दबाना → भाप देना → तलना → ठंडा करना

① नमक, पानी, आटा और अन्य फॉर्मूलों को समान रूप से मिलाने के लिए आटा मिक्सर का उपयोग करना।

② आटे की शीट बनाने और इसे अधिक सपाट और ठोस बनाने के लिए आटे को कंपाउंड प्रेसिंग मशीन में डाला गया।

③ मोटी से पतली करने के लिए आटे की शीट को लगातार दबाने वाले रोलर से गुजारें।

④ नूडल स्ट्रिप्स बनाने और लहरदार बनाने के लिए आटे की शीट को काटने के लिए स्लाइसर के साथ अंतिम रोलर।

⑤ नूडल के आकार को अंतिम रूप देने के लिए लहराते नूडल्स को भाप में पकाया जाता है।

⑥ फिर, नूडल को काटकर और मोड़कर नूडल केक बनाएं और फ्रायर मशीन तक पहुंचाएं।

⑦ तलने के बाद नूडल केक को कूलिंग मशीन में पहुंचाकर पैक किया जा सकता है.

⑧ रोलर: प्रत्येक रोलर में स्वतंत्र मोटर होती है, और गति को नियंत्रित करने के लिए इन्वर्टर का उपयोग किया जाता है।

⑨ स्टीमर: भाप रिसाव को कम करने के लिए एग्जॉस्ट हुड का उपयोग करना।

⑩ फ्रायर मशीन: नूडल केक में तेल की मात्रा कम करने के लिए तेल हटाने वाली पवनचक्की।

⑪ कूलिंग मशीन: नूडल केक को तलने के बाद उसके तापमान को ठंडा करने के लिए गर्म पंखे का उपयोग करना।

⑫ सभी उत्पाद संपर्क सतह क्षेत्र स्टेनलेस स्टील या खाद्य ग्रेड सामग्री है।