Comment produire des nouilles instantanées étape par étape

Le processus de production complet de nouilles instantanées en sac est un processus industriel hautement automatisé impliquant plusieurs étapes clés et les machines et équipements nécessaires. Voici un aperçu d’un processus typique de production de nouilles instantanées en sac et des machines qu’il nécessite :

1. Préparation des matières premières

Mélangeur de farine : utilisé pour mélanger la farine, l'eau, le sel et d'autres matières premières pour former la pâte.

2. Fabrication de nouilles

Pétrin : pétrir davantage les ingrédients mélangés pour obtenir la pâte.

Calandre : Passer la pâte dans plusieurs calandres pour la rendre lisse et élastique.

Découpeuse : Coupez la pâte roulée en nouilles longues et fines.

3. Cuisson à la vapeur et façonnage

Cuiseur vapeur : faites cuire les nouilles à la vapeur pour les cuire partiellement.

Convoyeur de refroidissement : les nouilles cuites sont rapidement refroidies par le dispositif de refroidissement pour conserver leur forme.

4. Séchage

Machine à frire : faites frire les nouilles afin qu'elles soient complètement cuites et déshydratées, formant un croustillant unique.

Séchoir à air chaud : Une autre méthode de séchage qui utilise de l'air chaud pour sécher les nouilles jusqu'à la teneur en humidité souhaitée.

5. Emballage

Machine de conditionnement d'oreillers : pesez et emballez automatiquement les nouilles instantanées séchées.

Machine d'emballage de sacs d'assaisonnement : emballez respectivement divers assaisonnements (tels que la poudre d'assaisonnement, l'huile d'assaisonnement, les sacs de légumes, etc.) dans de petits sacs.

Distributeur de sachets d'assaisonnement : Assemblez les nouilles emballées et les emballages d'assaisonnement individuels via une chaîne d'assemblage automatisée.

Machine à sceller : le sac de nouilles instantanées assemblé est scellé par la machine à sceller.

vidéo de la ligne d'emballage de nouilles instantanées en sachet

6. Détection et codage

Détecteur de métaux : détecte si le produit contient des corps étrangers métalliques.

Imprimante à jet d'encre : imprimez la date de production, le numéro de lot, le code-barres et d'autres informations sur les nouilles instantanées emballées.

7. Emballage et palettisation

Encartonneuse automatique : emballez automatiquement les sacs de nouilles instantanées qualifiés dans des cartons.

Machine d'empilage : empile automatiquement les cartons contenant des nouilles instantanées dans des palettes pour un stockage et un transport faciles.

Ces machines et équipements constituent une ligne de production automatisée complète, garantissant une efficacité élevée et une qualité élevée dans la production de nouilles instantanées en sachet. Dans les usines modernes de production de nouilles instantanées, ces équipements sont généralement connectés et coordonnés les uns avec les autres pour former un système de production efficace.

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