Berehalako fideoak egiteko lerroa

Lan-prozesua: Nahastagailua → Konposatua → Etengabeko prentsaketa → Lurrunetan erretzea → Frijitzea → Hoztea

① Irin nahasgailua erabiliz gatza, ura, irina eta beste formula batzuk uniformeki nahasteko.

② Orea prentsatzeko makina konposatuan erortzen da ore xafla ekoizteko eta laua eta sendoagoa izan dadin.

③ Ore xafla etengabeko prentsagailura pasatzea loditik mehera sakatzeko.

④ Ebakigailudun azken arrabola ore-xafla mozteko fideo-zerrenda bihurtzeko eta astintzeko.

⑤ Astintzen diren fideoak lurrunetan jartzen dira fideoen forma amaitzeko.

⑥ Ondoren, moztu eta tolestu fideoak fideo-tarta bihurtzeko eta frijitzeko makinara entregatu.

⑦ Frijitu ondoren, fideo-opilak Hozteko Makinara entregatu eta ontziratu egin daitezke.

⑧ Arrabola: arrabol bakoitzak motor independentea du eta abiadura kontrolatzeko inbertsorea erabiltzen du.

⑨ Lurrun-ontzia: ihes-kanpaiak erabiltzea lurrun-ihesak murrizteko.

⑩ Frijigailua: olioa kentzeko haize errota fideo-opilen olio-edukia murrizteko.

⑪ Hozteko makina: haizagailu beroa erabiltzea frijitu ondoren fideo-opilen tenperatura hozteko.

⑫ Produktuarekin harremanetan jartzeko azalera guztia altzairu herdoilgaitza edo elikagai-kaleko materiala da.