Linka na výrobu instantních nudlí

Pracovní proces：Mixér → Směs → Nepřetržité lisování → Vaření v páře → Smažení → Chlazení

① Pomocí mixéru na mouku rovnoměrně promíchejte sůl, vodu, mouku a další receptury.

② Těsto vhozené do lisu na směs, aby se vytvořil plát těsta, aby byl plochý a pevnější.

③ Předáním plátu těsta k kontinuálnímu lisovacímu válci pro stlačení ze silného na tenký.

④ Poslední váleček s kráječem pro krájení plátu těsta na nudlové proužky a vlnění.

⑤ Mávající nudle se vaří v páře, aby se dokončil tvar nudlí.

⑥ Poté nudle nakrájejte a složte, aby se z nich stal nudlový dort, a doručte je do fritézy.

⑦ Po smažení doručte nudlové koláče do chladicího stroje a lze je zabalit.

⑧ Válec: Každý válec má nezávislý motor a k ovládání rychlosti používá invertor.

⑨ Napařovač: Použití odsávacích digestoří ke snížení úniku páry.

⑩ Fritovací stroj: Větrný mlýn na odstraňování oleje pro snížení obsahu oleje v nudlích.

⑪ Chladicí stroj: Použití horkého ventilátoru k ochlazení teploty nudlových koláčů, které se po smažení.

⑫ Veškerý povrch kontaktu s produktem je z nerezové oceli nebo potravinářského materiálu.