খবর
কীভাবে ধাপে ধাপে তাত্ক্ষণিক নুডলস উত্পাদন করা যায়
ব্যাগযুক্ত তাত্ক্ষণিক নুডলসের সম্পূর্ণ উৎপাদন প্রক্রিয়া হল একটি অত্যন্ত স্বয়ংক্রিয় শিল্প প্রক্রিয়া যাতে একাধিক মূল ধাপ এবং প্রয়োজনীয় যন্ত্রপাতি ও সরঞ্জাম জড়িত থাকে। এখানে একটি সাধারণ ব্যাগযুক্ত তাত্ক্ষণিক নুডল উত্পাদন প্রক্রিয়া এবং এর জন্য প্রয়োজনীয় মেশিনগুলির একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ রয়েছে:
1. কাঁচামাল প্রস্তুতি
ময়দা মিক্সার: ময়দা তৈরি করতে ময়দা, জল, লবণ এবং অন্যান্য কাঁচামাল মিশ্রিত করতে ব্যবহৃত হয়।
2. নুডল তৈরি
ময়দার মিশ্রণকারী: আরও মিশ্রিত উপাদানগুলিকে ময়দার মধ্যে মেশান।
ক্যালেন্ডার: এটি মসৃণ এবং স্থিতিস্থাপক করতে একাধিক ক্যালেন্ডারের মধ্য দিয়ে ময়দাটি পাস করুন।
স্লিটার: লম্বা এবং পাতলা নুডলসের মধ্যে ঘূর্ণিত ময়দা কেটে নিন।
3. স্টিমিং এবং শেপিং
স্টিমার: নুডলসকে আংশিকভাবে রান্না করতে বাষ্প করুন।
কুলিং কনভেয়ার: রান্না করা নুডলস তাদের আকৃতি বজায় রাখার জন্য কুলিং ডিভাইস দ্বারা দ্রুত ঠান্ডা হয়।
4. শুকানো
ফ্রাইং মেশিন: নুডুলসগুলিকে ভাজুন যাতে সেগুলি সম্পূর্ণরূপে সিদ্ধ এবং ডিহাইড্রেটেড হয়, একটি অনন্য খাস্তা তৈরি করে।
হট এয়ার ড্রায়ার: আরেকটি শুকানোর পদ্ধতি যা নুডুলসকে পছন্দসই আর্দ্রতার পরিমাণে শুকানোর জন্য গরম বাতাস ব্যবহার করে।
5. প্যাকেজিং
বালিশ প্যাকেজিং মেশিন: শুকনো তাত্ক্ষণিক নুডলস স্বয়ংক্রিয়ভাবে ওজন করুন এবং প্যাকেজ করুন।
সিজনিং ব্যাগ প্যাকেজিং মেশিন: বিভিন্ন সিজনিং (যেমন সিজনিং পাউডার, সিজনিং অয়েল, ভেজিটেবল ব্যাগ ইত্যাদি) যথাক্রমে ছোট ব্যাগে প্যাক করুন।
সিজনিং স্যাচেট ডিসপেন্সর: একটি স্বয়ংক্রিয় সমাবেশ লাইনের মাধ্যমে প্যাকেজ করা নুডলস এবং পৃথক সিজনিং প্যাকেজগুলি একত্রিত করুন।
সিলিং মেশিন: একত্রিত তাত্ক্ষণিক নুডল ব্যাগটি সিলিং মেশিন দ্বারা সিল করা হয়।
ব্যাগ ইনস্ট্যান্ট নুডলস প্যাকেজিং লাইনের ভিডিও
6. সনাক্তকরণ এবং কোডিং
মেটাল ডিটেক্টর: পণ্যটিতে ধাতব বিদেশী পদার্থ রয়েছে কিনা তা সনাক্ত করে।
ইঙ্কজেট প্রিন্টার: প্যাকেজ করা ইনস্ট্যান্ট নুডলসের উৎপাদন তারিখ, ব্যাচ নম্বর, বার কোড এবং অন্যান্য তথ্য মুদ্রণ করুন।
7. প্যাকিং এবং palletizing
স্বয়ংক্রিয় কার্টোনিং মেশিন: স্বয়ংক্রিয়ভাবে যোগ্য তাত্ক্ষণিক নুডল ব্যাগগুলি শক্ত কাগজে প্যাক করুন।
স্ট্যাকিং মেশিন: স্বয়ংক্রিয়ভাবে সহজ স্টোরেজ এবং পরিবহনের জন্য তাত্ক্ষণিক নুডলস ধারণকারী কার্টনগুলি প্যালেটগুলিতে স্ট্যাক করে।
এই মেশিন এবং সরঞ্জামগুলি একটি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন লাইন গঠন করে, ব্যাগযুক্ত তাত্ক্ষণিক নুডলস উত্পাদনে উচ্চ দক্ষতা এবং উচ্চ গুণমান নিশ্চিত করে। আধুনিক তাত্ক্ষণিক নুডল উত্পাদন কেন্দ্রগুলিতে, এই সরঞ্জামগুলি সাধারণত একটি দক্ষ উত্পাদন ব্যবস্থা তৈরি করতে একে অপরের সাথে সংযুক্ত এবং সমন্বিত হয়।
তাত্ক্ষণিক নুডল উত্পাদন প্রক্রিয়া; নুডল তৈরির মেশিন; বালিশ প্যাকেজিং মেশিন; সিজনিং ব্যাগ প্যাকেজিং মেশিন; স্বয়ংক্রিয় কার্টোনিং মেশিন; ইনস্ট্যান্ট নুডলস মেশিন